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Grüne Erbsen, Rapunzel, 500g

Grüne Erbsen, Rapunzel, 500g

Gourmet Berg-Linsen, Rapunzel. Die Gourmet Feinschmeckerlinse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Die aromatischen Hülsenfrüchte schmecken süßlich würzig und nehmen das Aroma von Kräutern und Gewürzen besonders gut auf.

Erbsen grün, halb, geschält, Vegan, Rohkost, für Erbsenpüree, Erbsensuppe, Aufläufe, Risotto und als Brotaufstrich.

Zutaten:

Erbsen* grün Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Allergene           

Kann Spuren enthalten von: Gluten.

Nährwert pro 100g         

Energiewert      1274 kj (304 kcal)

Fett       1.4g

davon gesättigte Fettsäuren      0.2g

Kohlenhydrate 41.2g

davon Zucker    2.8g

Eiweiss 22.9g

Salz        6.5g

CHF 3.55

Grüne Linsen, Rapunzel, 500g

Grüne Linsen, Rapunzel sind eine fein-nussige Delikatesse. Die kleinen, grün gesprenkelten Linsen zeichnen sich durch ihren nussig-würzigen Geschmack aus. Sie sind festkochend und zerfallen daher beim Kochen nicht. Verwendung: für Salate und Suppen, als Beilage und für Bratlinge
CHF 5.60

Hirse, Vanadis, 500g

Früher als „Armeleuteessen“ verschrien, feiert Hirse derzeit sein Comeback als wertvolle Ergänzung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.
CHF 4.20

Indische Bulgur-Pfanne, Antersdorfer, 150g

Indische Bulgur-Pfanne, Antersdorfer, 150g

mit Masala-Gewürzen

Für 2–3 Portionen | Vegan

Der schonend dampfgegarte Bio-Hartweizen-Bulgur ist perfekt geeignet für die schnelle und vollwertige Küche. Die edlen orientalischen Gewürze verleihen dem Gericht seinen fernöstlichen Pfiff.

Zutaten:

Bulgur*, Gemüse getrocknet* 9 % (Zwiebel*, Champignon*, Paprika* Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

CHF 3.30

Kichererbsen, Rapunzel, 500g

Kichererbsen, Rapunzel. Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen ein angenehm mildes Aroma.
CHF 4.15

Kidney Bohnen, Rapunzel, 500g

Kidney Bohnen, Rapunzel. Die wohl beliebteste Ihrer Art - der herzhafte Geschmack und die feste Konsistenz zeichnen die rote Kidney Bohne aus.
CHF 4.75

Maisgriess grob, Vanadis, 750g

Vanadis Maisgriess grob. Maisgriess ist ideal zur Herstellung von Polenta.
CHF 5.30

Mungbohnen, Rapunzel, 500g

Mungbohnen, Rapunzel. Mungbohnen sind leicht süsslich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden.
CHF 5.25

Quinoa weiss, Swipala, 350g

Quinoa Körner weiss, Fairtrade, Bio, 500g, Swipala.Der Wert von Quinoa liegt nicht nur im Korn selbst, sondern auch im Wissen der Andenbevölkerung, das mit dem Anbau verbunden ist. Quinoa gilt als eine Antwort auf die klimabedingten Ernährungskrisen. Die Pflanze besitzt praktisch alle essenziellenAminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, viel Eiweiss und Eisen - also eine hervorragende vegetarische Alternative. Karge Böden, grosse Temperaturschwankungen und ein Anbaugebiet weit über 4+000müM. können der robusten Pflanze nichts anhaben. swipala GmbH - Fairtradehändler, geführt von Quinoafans und Partner von Produzenten in Bolivien kauft die Quinoakörner vor Ort ein. Alle Produkte sind biozertifiziert, glutenfrei und aus fairem Handel.

Zutaten
Quinoa Bio*
*aus fairem Handel


100 g enthalten:
Energiewert 1465 kJ (350 kcal)
Eiweiss 15,0 g
Kohlenhydrate 60,0 g
Fett 5,0 g

CHF 6.70

Red Quinoa, Swipala, 350G

Red Quinoa, Swipala. Das rote Korn ist eine besonders edle Quinoa-Sorte. Der Geschmack von Quinoa rot ist nussig und die Konsistenz bleibt leicht „crunchy nach dem kochen.

Zutaten: Quinoa Bio* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

CHF 6.60

Rollgerste, Vanadis, 500g

Gerste eignet sich zur Zubereitung von diversen Gerichten, beispielsweise für Aufläufe, Breie oder als Suppenbeilage.
CHF 4.50