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Käsealternativen

Unsere Auswahl an veganen alternativen zu Käse ist mehr als nur eine Alternative zu den traditionellen Milchprodukten. Es ist  eine Auswahl an tollen Produkten, die jedes noch so einfache Essen zu einer schmackhaften Mahlzeit veredelt.

Produkte für Geniesser: Vegane Käsealternative1

Falls Du jemals den Anflug einer "Käse-Wehmut" verspürt haben solltest, machen wir sie mit einem Bissen vergessen. Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vielseitigen Auswahl an Produkten die wie geriebener Käse1 schmecken, aber frei von Milch sind und z.B.b deine Pasta perfekt abrundet?

Und wenn es einmal schnell gehen muss, ist doch das gute Brot mit einem Aufstrich, der an würzigen Weich- oder Streichkäse1 erinnert,immer noch ein gutes z'Nacht. Aber auch die perfekte Möglichkeit, sich auf eine kulinarische Genussreise von veganen alternativen zu Käse zu begeben. Auch solo (ohne Brot) schmecken unsere Aufstriche – stellen dir doch eine kleine Platte zusammen und schwelge in diesem kulinarischen Genuss.

Du hast dich bewusst für eine vegane Lebensweise entschieden aber nicht gegen Genuss und Lebensfreude. Damit Du deine persönlichen Ernährungsziele auch als ehemalige*r Käseliebhaber*in mühelos erreichst, findest Du unserem veganen Online-Shop eine besonders hochwertigen Auswahl an Alternativen, die in Supermärkten oder Reformhäusern in dieser Range nicht angeboten wird.

 

1HINWEIS:

Gemäss Lebensmittelgesetz und einem Mahnschreiben der Schweizer Käsebranche weisen wir ausdrücklich darauf hin, dass es sich hier ausschliesslich um pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten handelt, die nicht aus Milch und Lab oder anderen koagulierenden Stoffen oder Verfahren, die von Molke abgeschieden wurden, hergestellt sind. Diese Produkte sind frei von jeglicher tierischer Zutat und weisen auch nicht dieselben Eigenschaften auf wie ähnlich lautende Produkte, die aus Milch o. Ä. hergestellt wurden oder Substanzen davon enthalten.

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Prosociano, Violife, 150g

Prosociano, Violife. Neueste vegane Käsekreation aus dem Hause Violife: Ein veganer Hartkäse (frei von Milch und Lab), der geschmacklich an das italienische Vorbild erinnert.

Der Violife Prosociano mit dem herzhaften Geschmack ist perfekt ausgewogen zwischen Würzigkeit, intensivem Geschmack und einer fast cremigen Textur. Bereits pur ein besonderer Genuss, aber auch gerieben im Salat, auf Pizza oder zu Pastagerichten das i-Tüpfelchen vieler italienscher Gerichte.

Zutaten: 
Wasser, Kokosöl ungehärtet 17%, modifizierte Stärke, Stärke, Meersalz, Reisprotein, vegane Aromen, Olivenextrakt, Vitamin B12, Farbstoff: Beta-Carotin













CHF 6.90

Alternative zu Blauschimmel-Streichkäse Spreadable Blue, Mozzarisella, 150g

Der Bio Bluerisella Aufstrich begeistert mit einer fein cremigen, pikanten Note. Er eignet sich zr Verfeinerung von Saucen und Dips oder natürlich pur aufs Brot! Er ist rein pflanzliche, und auf Zusatz- und Konservierungsstoffe wird gänzlich verzichtet.

Diese wohlschmeckende laktosefreie und vegane alternative zu Streichkäse wird aus Bio-Vollkornreis, der in Lomellina, einer norditalienischen Landschaft, angebaut und in Dolomiten-Quellwasser gekeim. Für die Herstellung werden beste, qualitativ hochwertige Bio-Zutaten aus regionalem Anbau verwendet und mit Raffinesse zubereitet.


ZUTATEN: Zubereitung aus gekeimten Vollkornreis Bio Surice®* 48% (Wasser, gekeimter Vollkornreis* 20,8%, Salz, Apfelessig*), Wasser, kaltgepresstes Kokosöl*, natu¨rliches Aroma, Zitronensaft*, Nori Alge* 0,07%, Ulva Alge* 0,05%, Gummi Arabicum, Xanthan, Johannisbrotkernmehl (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt ist soja-, gluten- und laktosefrei.


Nährwerte pro 100g

Energie KJ:901 KJ 
Energie Kcal:218 kcal 
Fett:19,5 g 
davon gesättigte Fettsäuren:17,5 g 
Kohlenhydrate:8,2 g 
davon Zucker:0 g 
Eiweiß:0,9 g 
Salz:1,35 g 

CHF 4.80

Alternative zu griech. Käse mit Kräuter, Soyananda, 200g

Nicht pasteurisiert und damit wirklich frisch. Wertvoll als pflanzliche Fett- und Eiweißquelle. Durch die Fermentation wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soya-Lebensmittel.
Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Griechischem Käse, also z.B. gewürfelt im Salat, angemacht mit Kräutern, Öl und Tomaten oder zur Beigabe in warme Gerichte wobei der vegane Käse hier erst am Schluss dazu gegeben werden sollte.
CHF 4.70

Alternative zu griechischem Käse nature, Soyananda, 200g

Nicht pasteurisiert und damit wirklich frisch. Wertvoll als pflanzliche Fett- und Eiweißquelle. Durch die Fermentation wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soya-Lebensmittel.
Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Griechischem Käse, also z.B. gewürfelt im Salat, angemacht mit Kräutern, Öl und Tomaten oder zur Beigabe in warme Gerichte wobei der vegane Käse hier erst am Schluss dazu gegeben werden sollte.
CHF 4.40

Alternative zu Rahm-Frischkäse, Soyana, 140g

Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3.
CHF 3.90

Alternative zu Streichkäse Spreadable Classic, Mozzarisella, 200g

Eine vegane Bio-Frischkäse Alternative, mit Potenzial zum echten Bestseller! Ein köstlicher Brotaufstrich und die perfekte kulinarische Grundlage für Dressings, Dipps und Saucen auf der Basis von gekeimtem Vollkornreis. Hervorragende Schmelzeigenschaften und wunderbar zu verwenden in der kalten und warmen Küche. Soja- gluten- und laktosefrei! 

ZUTATEN: BioSurice* (48%) (Wasser, gekeimter Vollkornreis* 20,8%, Salz, Apfelessig*), Wasser, kaltgepresstes Kokosöl*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gummiarabikum, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Aromastoffe: natürliches Aroma (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:940 KJ 
Energie Kcal:227 kcal 
Fett:20 g 
davon gesättigte Fettsäuren:19 g 
Kohlenhydrate:10 g 
davon Zucker:1 g 
Eiweiß:0,7 g 
Salz:0,4 g 

CHF 5.95

Basilikum Veganella, Soyana, 200g

Vegane Alternative zu Mozzarella aus Bio Cashews mit Basilikum.
CHF 5.30

Burgerscheiben, Simply V, 150g

HAMBURGER-BELAG MIT MANDELERZEUGNIS

INHALT: 150g

ZUTATEN: Mandelerzeugnis (Trinkwasser, Mandeln (2%)) (52%), modifizierte Stärke, Kokosnussöl, Stärke, Aroma, Sonnenblumenprotein, Salz, Farbstoffe: gemischte Carotine und Paprikaextrakt; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

ALLERGIEHINWEIS: Enthält Mandeln.

KÜHLWARE: Bitte bis maximal 8°C lagern.

HINWEIS: Dieses Produkt wurde unter Schutzatmosphäre verpackt.

CHF 4.35

CamenVert, Gourvegi, 125g LÄNGERFRISTIG NICHT LIEFERBAR

CamenVert, Gourvegi, 125g

Camenvert Aufstrich von GourVegi frisch und lecker. Diese vegane alternative ist aus fermentierten Cashew-Nüssen und Sonnenblumenöl hergestellt.

100% Vegan

CHF 12.00

Cheezly mit Knoblauch & Kräutern, Pural, 190g LIEFERBAR AB UNBESTIMMT

Lecker würziger, veganer Käse mit Knoblauch und Kräutern. Sehr schmackhaft auf Brot/Brötchen, Toast, Sandwiches & Co. Auch in der warmen Küche äusserst entzückend!
CHF 4.85

Cheezly pflanzliche Alternative zu Mozzarella, Pural, 190g LIEFERBAR AB UNBESTIMMT

Der vegane Cheezly im Mozzarella-Geschmack von Pural. Diese vegane Käsealternative hat  so gute Schmelz-Eigenschaften wie das Original aus Milch. Er kann gerieben auf die Pizza, Aufläufe etc.. gelegt werden.
CHF 4.85

Creme wie Mascarpone, Schlagfix, 250ml

ZUTATEN: Wasser, gehärtetes Kokosfett (17%), Kokosfett (8%), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Reispulver (getrockneter Reissirup, Reisstärke, Reismehl), Kartoffelprotein, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1164 KJ

Energie Kcal:278 kcal

Fett:25 g

davon gesättigte Fettsäuren:25 g

Kohlenhydrate:13 g

davon Zucker:0,6 g

Eiweiss:0,8 g

Salz:0,03 g

Die neue Schlagfix Creme wie Mascarpone schmeckt wie das Original aus Sahne.

Dank der ausgeklügelten Rezeptur steht sie wie eine Eins. Perfekt für gehaltvolle Backwaren mit süssem Topping. Die Schlagfix Creme wie Mascarpone basiert auf klarem Wasser mit Kokosfett und überrascht mit einer erfrischend zitronigen Geschmacksnote. Lust auf veganes Tiramisu? Schlagfix macht es möglich.

Die Creme ist verwendbar wie herkömmliche Mascarpone Creme, doch sie enthält weder Milch noch Ei. Somit ist sie auch Laktose- und Milcheiweiss-Allergiker geeignet.

Eine milchfreie Schlagcreme wie Mascarpone für Desserts und süsse Backwaren.

Von Natur aus frei von Laktose: Die Schlagfix Creme ist für Allergiker und Veganer geeignet.

Vielseitig anwendbar: Sie eignet sich zum Kochen, Backen und für cremige Desserts.

Rein pflanzlich: Die Creme ist von Natur aus vegan und frei von Milch, Ei und anderen tierischen Bestandteilen.

CHF 3.90