Saucen, Pesto + Suppen

Zutaten: Meersalz, Maltodextrin* (Oesterreich), SELLERIE* 2.7%, Liebstöckel*

2.5%, Zwiebeln* 2.5%, Petersilie* 1.3%, Muskat* 1.3%, Lauch* 1.3%, Karotten*

0.8%, Pastinaken* 0.4%, Sonnenblumenöl* 0.25%, Pfeffer schwarz*, Curcuma*.

*aus biologischem Anbau

Hergestellt in der Schweiz

Zubereitung:

Einen gehäuften Teelöffel (ca. 4g) in 200 ml kochendes Wasser einrühren.

- Im Pulver sind folgende Mengen an natürlicher L-Glutaminsäure

enthalten: 0.011g/100g

- Fettgehalt im Pulver <1.0% = keine Trans-Fettsäuren vorhanden

- Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren

- Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen

Familia Tomatensauce, Rapunzel. Fruchtig milde Basis-Sauce, dezent mit frischem Basilikum und Meersalz abgeschmeckt.

Den Inhalt eines Beutels Mighty Miso Suppe in eine Tasse geben, mit 200ml (2dl) kochendem Wasser übergiessen und umrühren. 2 - 3 Minuten ziehen lassen, bis sich das volle Aroma entwickelt hat. Fertig ist der Miso Trinkgenuss! Glutenfrei.

Zutaten
Miso* 82% (Reis*, Sojabohnen*, aspergillus oryzae als Starterkultur), Edamame* (grüne Soja-) Bohnen 7%, Zwiebeln*, Frühlingszwiebeln*, Tamari* (Soja*, Salz), Wakame-Algen, Salz, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau


100 g enthalten:
Energiewert 1563 kJ (372 kcal)
Eiweiss 9,3 g
Kohlenhydrate 53,8 g
Fett 13,3 g

Mighty Miso Soup Tofu, King Soba: Den Inhalt eines Beutels Mighty Miso Suppe in eine Tasse geben, mit 200ml kochendem Wasser übergiessen und umrühren. 2-3 Minuten ziehen lassen, bis sich das volle Aroma entwickelt hat. Fertig ist der Miso Trinkgenuss!

Herkunft

China

Zutaten

rotes Miso* 82% (Sojabohnen*, aspergillus oryzae als Starterkultur) Tamari* (Soja*, Salz), Tofu* 4%, Zwiebeln*, Frühlingszwiebeln*, Meeressalz, Ingwer* 1%, Wakame (Meeresalgen)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:

Energiewert 1563 kJ (372 kcal)

Eiweiss 9,3 g

Kohlenhydrate 53,8 g

Fett 13,3 g

Glutenfrei

Moong Daal, Jooti, 450g

Linsengericht mit Grünen Linsen aus der veganen indischen Küche.

Nach einem lausigen Tag empfehlen wir gerne sinnlich-nährende Speisen wie das indische Moong Daal. Ein Gericht ohne Eile, das vor allem von der langsamen Entfaltung seiner Gewürze lebt.

Diese sind nicht nur herzerwärmend lecker, sondern verleihen der grünen Linse auch ihren unvergleichbar indisch-exotischen Geschmack. Wie gut es tut, Hilfe anzunehmen und sich bekochen zu lassen!

Zutaten:

Wasser, Grüne Linsen* (16%), Tomaten*, Zwiebeln*, Rapsöl*, Gewürzmischung* (Meersalz, Cumin*, Paprikapulver*, Ingwer*, Bockshornkleesaat*, Kardamom*, Piment*, Muskatnuss*, Nelke*, Chilipulver*, Pfeffer* - 1%), Agavendicksaft*, Knoblauch* Currymischung* (0,5%), Zitronensaft*, Meersalz, Kreuzkümmel*

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 377 kJ / 90 kcal

Fett: 4,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate: 8,1g

davon Zucker: 1,6g

Eiweiß: 4,0g

Salz: 0,5g

Allergiehinweis

Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Weizen

Nuss Bolognese, Fairfood, 130g

Kernig, lecker, italienisch

Faire Bio-Qualität im Pfandglas

Zutaten:

Bio-Cashews, Bio-Paranüsse aus Wildsammlung, Bio-Hefeflocken (Hefe, Reismehl, Salz), Bio-Kokosblütenzucker, Salz, Bio-Zwiebelpulver, Bio-Oregano, Bio-Paprikapulver, Bio-Knoblauchpulver, Bio-Thymian, Bio-Pfeffer

ACHTUNG: Die Depotkosten werden nachträglich berechnet, falls der Einkaufswert über 120.- CHF ist (ab 120.- ist der Versand i.d.R. kostenlos).

Passata di Pomodori, Laboratorio, 690g

So schmeckt Süditalien: Die saftigen Bio-Tomaten von Laboratorio reifen in der Region Apulien bei Gargano. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeiten wir nach traditionellen Methoden (artigianale). So behalten die Tomaten ihre Vitamine, ihren ursprünglichen Geschmack – und die volle Frische.

Laboratorio arbeitet mit kleinen Manufakturen, die nicht nur industrielle Bio Produkte herstellen, zum Beispiel mit der Kooperative „Al di la dei Sogni“ in der Provinz Caserta in Süd Italien. Diese betreibt auf einem von der Mafia beschlagnahmten Landgut  Bio Landwirtschaft. Die Kooperative ermöglicht so Arbeitsplätze für Menschen mit schweren sozialen Nachteilen in dieser Region.

Pesto Basilikum BIO, hanf & natur, 150g

Hanfpesto Basilikum mit geschälten, gerösteten Hanfsamen und Sonnenblumenkerne. Herzhaftes Pesto mit Knoblauch Basilikum Note.

Hergestellt mit Knoblauch Mazerat (Knoblauch Kräuteröl)

Zutaten:

Sonnenblumenkerne*,Rapsöl-Knoblauch*(20%), Rapsöl*, Hanfsamen geschält und geröstet* (10%), Hanföl* (6%), Tomaten getrocknet*, Basilikum getrocknet* (2%), Rapsöl-Basilikum* (1%),Bärlauch*, Salz.

*alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Schmackhafte Nudelsoße, zubereitet mit an der Sonne getrockneten Tomaten, ohne thermische Behandlung, um den Geschmack zu unterstreichen und die ganze Reinheit einer zu Hause in den Küchen von einst zubereiteten Soße zu bieten. Erhältlich sind auch das Pesto mit Auberginen oder Rucola und das traditionelle Pesto nach ligurischer Art.

Typische Nudelsoße, die in der ganzen Welt bekannt ist. Das pflanzliche Pesto Il Nutrimento ist für diejenigen ideal, die nach einer unverwechselbaren Soße ohne Käse suchen. Es handelt sich um ein Produkt mit frischem Basilikum, duftenden Pinienkernen und einer cremigen Konsistenz, die die Unverfälschtheit der zu Hause in den Küchen von einst zubereiteten Soßen bietet.

Pilz Sauce, Bio, Biovegan, 27g

ZUTATEN: Maisstärke*, Champignons (22%)*, Himalayasalz¹, Rohrohrzucker*, Buchweizenmehl*, Instantkaramell* (Karamellzuckersirup*, Maltodextrin*), Muskat*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Karotten*, Pastinaken*, Lauch*, Spinat*, Petersilie*, Kurkuma*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Dill*, Ingwer*, Thymian*, Rosmarin*, Fenchel*, Mayoran*. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ¹ = aus der Salt Range in Pakistan)

ALLERGIEHINWEIS: Glutenfrei.

So schmeckt Süditalien: Die saftigen Bio-Tomaten von Laboratorio reifen in der Region Kampanien nahe der Amalfi Küste. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeiten wir nach traditionellen Methoden (artigianale). So behalten die Tomaten ihre Vitamine, ihren ursprünglichen Geschmack – und die volle Frische.