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Teigwaren + Reis

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Farfalle, Ecor, 500g

Der Hartweizengriess wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmässig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschliessend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und getrocknet.

Zutaten: Hartweizengriess* (Triticum durum) Legende: * Biologisch

CHF 2.65

Le Asolane Tagliatelle, Molino die Ferro, 250g

Die glutenfreie Pasta "Le Asolane Bio" ist nur aus biologischem Maismehl hergestellt und eine genussvolle Menu-Beilage.

Zutaten: *Maismehl Legende: * Biologisch

CHF 2.95

Spaghetti No 3, Ecor, 500g

Der Hartweizengriess wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmässig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschliessend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und getrocknet.

Zutaten: 
Hartweizengriess* (Triticum durum) Legende: * Biologisch

CHF 2.60

Basmati White Rice Noodles, King Soba, 250g LIEFERBAR AB 31.05.2021

Basmati White Rice Noodles, King Soba. Bio, Fairtrade glutenfreie Teigwaren: einfach zuzubereiten und geeignet für Vegetarier, Veganer, Zöliakie-Betroffene und diejenigen, die ihre Weizen / Gluten Einnahmereduzieren möchten. Der Vielfalt in der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt: ob traditionell asisatisch gebratene Nudelgerichte mit einer Gemüse-, Fleisch- oder Fischbeigabe als pikanter, asiatischer Nudelsalat.

Zutaten: Basmati Reismehl* (weiss)*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:
Energiewert 540 kJ (127 kcal)
Eiweiss 3,5 g
Kohlenhydrate 25,0 g
Fett 1,5 g

CHF 4.35

Black Bean Spaghetti, Just Taste, 250g

Black Bean Spaghetti, Just Taste, 250g

Glutenfrei

Black Bean zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln und sind seit tausenden Jahren in den Kochtöpfen von Nord-, Süd- und Mittelamerika zu finden. Die Farbe Schwarz verbindet der Mensch stets mit etwas Erlesenem wie Kaviar oder Trüffel. Unsere Black Bean Nudeln haben einen würzigen und gleichzeitigen einen feinen Geschmack. Der besondere Hingucker auf dem Teller. Ob Warm oder Kalt im Salat – stets ein Genuss.

Zutaten:

100% schwarze Bohnen – Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert per 100g

Brennwert   1267 kJ / 303 kcal

Fett   4,1 g

davon Gesättigte Fettsäuren   0,7 g

Kohlenhydrate   10,7 g

davon Zucker   7,0 g

Ballaststoffe   27,9 g

Eiweiß   41,8 g

Salz   0,03 g


CHF 4.70

Black Quinoa, Swipala, 350g

Quinoa schwarz ist die seltene Sorte des glutenfreien Wunderkorns, mit viel hochwertigem Eiweiss und einem überdurchschnittlich hohen Aneil an Eisen, Magnesium und Vitamin E. Der Geschmack der schwarzen Körner ist nussig und die Konsistenz bleibt nach dem Kochen leicht knackig.

Zutaten: Quinoa Bio**aus kontrolliert biologischem Anbau

CHF 6.60

Black Rice Noodles, King Soba, 250g

Bio und glutenfreie Reis-Nudeln: einfach zuzubereiten und geeignet für Vegetarier, Veganer, Zöliakie-Betroffene und diejenigen, die ihre Weizen / Gluten Einnahme reduzieren möchten.

Zutaten
Reis schwarz* 55%, Reis*, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau


100 g enthalten:
Energiewert 1523 kJ (359 kcal)
Eiweiss 7,0 g
Kohlenhydrate 76,0 g
Fett 3,0 g

CHF 4.30

Braune Reisnudeln Wakame, King Soba, 250g LIEFERBAR AB UNBESTIMMT

King Soba Nudeln sind vielseitig einsetz. Diese Nudeln aus Vollkornreis und Wakame-Seetang schmecken sehr gut mit Garnelen in der Pfanne gebraten oder als Einlage in einer Misosuppe.

Zutaten: Reis* braun (99%) , Wakame (1%), Wasser *aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:
Energiewert 1454 kJ (353 kcal)
Eiweiss 7,0 g
Kohlenhydrate 72,0 g
Fett 3,0 g

CHF 4.45

Buchstaben Suppennudeln Semola, Rapunzel, 250g

Buchstaben Suppennudeln Semola, Rapunzel, 250g

Die bunten Suppennudeln bringen Abwechslung in den Teller. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her.

Herstellung

Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. Für die bunte Mischung wird ein Teil des Teiges mit Tomaten-, Spinat- und Rote Betepulver vermischt.

Zutaten:

HARTWEIZENGRIESS*, Tomatenpulver*, Rote-Bete-Pulver*, Spinatpulver*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwert pro 100g

Brennwert                        1482 kJ / 350 kcal

Fett                      1,60 g

davon gesättigte Fettsäuren                     0,40 g

Kohlenhydrate                70,0 g

davon Zucker                   3,8 g

Ballaststoffe                     4,2 g

Eiweiß                 11,00 g

Salz                       0,030 g

CHF 2.05

Buckwheat&Sweet Potato, King Soba, 250g

King Soba Buchweizennudeln m. Süsskartoffen. Bio und glutenfreie Buchweizen-Nudeln mit Süsskartoffen: einfach zuzubereiten und geeignet für Vegetarier, Veganer, Zöliakie-Betroffene und diejenigen, die ihre Weizen / Gluten Einnahme reduzieren möchten.

Zutaten: Buchweizenmehl* 95%, Süsskartoffel* 5%, Wasser *aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:
Energiewert 1264 kJ (298 kcal)
Eiweiss 14,0 g
Kohlenhydrate 56,0 g
Fett 2,0 g

CHF 4.45

Chia Samen, Swipala, 450g

ACHTUNG: Lieferzeit 3-5 Arbeitstage

Chia Samen Bio, Swipala, Dose 450g. Chia hat einen Rekordanteil an essentiellen OMEGA-3 und OMEGA-6 Fettsäuren, hochwertiges Protein, viele Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. 

Zutaten
Chia Samen* (Salvia hispanica L.) 100%
*aus kontrolliert biologischem Anbau


100 g enthalten:
Energiewert 2194 kJ (524 kcal)
Eiweiss 21,0 g
Kohlenhydrate 35,0 g
Fett 31,0 g

CHF 12.50

Edamame Spaghetti, Just Taste, 250g

Edamame Spaghetti, Just Taste, 250g

Glutenfrei aus Soja

Edamame sind kleine grüne Sojabohnen. Beim Asiaten werden diese häufig als gedämpfte Vorspeise serviert. Unsere Nudeln haben nach dem Kochen einen leicht nussigen Geschmack, verkleben nicht (kein zusätzliches Öl nach dem Kochen notwendig) und machen richtig satt.

Die grüne Farbe bleibt nach dem Kochen erhalten und bringt somit Farbe auf den Teller. Das Auge isst bekanntlich mit. Ob Warm oder Kalt im Salat stets ein Genuss.

Zutaten:

100 % grüne Sojabohnen – Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert per 100g

Brennwert   1248 kJ / 298k cal

Fett   3,8 g

davon Gesättigte Fettsäuren   0,7 g

Kohlenhydrate   13,6 g

davon Zucker   9,4 g

Ballaststoffe   27,5 g

Eiweiß   38,6 g

Salz   <0,01 g


CHF 4.70